La Asociación Down Coruña cumple 25 años este mes de marzo. Un cuarto de siglo trabajando para hacer de nuestra ciudad un lugar mejor, donde las personas con síndrome de Down puedan desarrollar todo su potencial. Y mientras celebramos esta fecha tan especial, en el Quiosco Down Experience hemos tomado una decisión que nos llena de ilusión: recuperar el sabor original de nuestro bocadillo de calamares.
Parece mentira que hayan pasado ya más de tres años y medio desde que levantamos la persiana del Quiosco en la Plaza de Ourense. Aquel rinconcito que durante tanto tiempo permaneció cerrado volvió a cobrar vida, y desde entonces, cada día es una nueva aventura llena de cafés, bocadillos y, sobre todo, sonrisas.
El bocadillo que todos recordamos
Si hay algo que siempre nos han pedido es el bocadillo de calamares. Es nuestro plato estrella, el que más alegrías nos da. Y ahora viene lo bueno: hemos conseguido que sepa exactamente como el de antes. ¿El secreto? Los calamares de Congalsa, una empresa de A Pobra do Caramiñal que elabora productos del mar como los de toda la vida. Son esos calamares que tienen el punto justo, los que hacen que cada bocado sepa a ‘como siempre supo’.
Un equipo que lo da todo
Detrás de cada bocadillo hay mucho más que ingredientes de calidad. Está el esfuerzo diario de un equipo increíble, personas con síndrome de Down y otras discapacidades intelectuales que demuestran, día tras día, que las etiquetas solo sirven para los precios. También está nuestra apuesta por lo local, por mantener vivas las recetas de siempre y por hacer las cosas como se han hecho toda la vida: con cariño y sin prisas.
Vuelve a visitarnos
El Quiosco es ese lugar donde las cosas buenas pasan sin más. Donde los vecinos se paran a charlar mientras esperan el bus, los trabajadores de las oficinas cercanas se pasan a por su café de media mañana, donde los turistas descubren que A Coruña sabe diferente y donde cada pedido lleva un extra de ilusión.
Ahora que hemos recuperado el sabor de siempre en nuestro bocadillo de calamares, es el momento perfecto para hacernos una visita. Y por cierto, estos días de borrasca en A Coruña, donde el temporal parece no darnos tregua, no tienen por qué ser un obstáculo para disfrutar de nuestro emblemático bocadillo de calamares. Gracias a Just Eat, el sabor de Down Experience puede llegar hasta la comodidad de tu casa, desafiando cualquier inclemencia meteorológica. ¡No hay excusa!