Este viernes 25 de abril, el emblemático Quiosco Down Experience de la plaza de Ourense ha vuelto a abrir sus puertas. Lo hace con una imagen renovada, una carta ampliada y, sobre todo, con una alianza muy especial junto a la empresa Amasarte, que aporta su experiencia en panadería artesana y su firme compromiso con la inclusión social.
El nuevo Quiosco Down Experience
El nuevo Quiosco Down Experience by Amasarte inicia así una nueva etapa, donde se refuerza el valor que ha convertido este espacio en un símbolo de A Coruña: la inclusión laboral real de personas con síndrome de Down. Este proyecto no es solo un lugar para tomar algo rico, sino un espacio de formación, visibilidad y crecimiento personal y profesional.
“La idea es que las personas de la asociación empiecen aquí en el quiosco, se formen, y después puedan incorporarse a las otras tiendas de Amasarte”, señalan desde la nueva dirección del quiosco.
Desde sus inicios, el proyecto ha contado con empresas colaboradoras que han aportado valor al modelo. Pero esta nueva etapa da un paso más allá: Amasarte no solo gestiona el espacio, sino que incorpora su imagen corporativa, suma sus productos más representativos y mantiene los clásicos más queridos por la ciudadanía. Sí, hablamos del mítico bocadillo de calamares, que vuelve con fuerza y con todo su sabor.
Bocadillos que hacen ciudad
Durante la jornada de reapertura, el quiosco recibió el apoyo de numerosos representantes institucionales, entre ellos la alcaldesa de A Coruña, Inés Rey, quien no dudó en destacar su cariño personal por el proyecto:
“Este es un proyecto que yo llevo mucho en el corazón. La verdad es que ha sido un éxito, y además un ejemplo no solo para Coruña, sino para toda España.”
La alcaldesa también destacó lo esencial del componente social de este espacio:
“Lo verdaderamente importante de todo esto es la visibilidad. Porque no hay inclusión sin visibilidad. Este quiosco no es solo un lugar para tomar un café o un bocata: es un espacio que construye ciudad, que hace de A Coruña un lugar más igualitario, más abierto, más nuestro.”
Ver esta publicación en Instagram
También la presidenta de Down Coruña, María Díaz, quiso poner en valor la dimensión humana de este proyecto:
“El quiosco demuestra que la inclusión no es un eslogan, sino algo que se construye día a día, trabajando en equipo, apostando por el talento y ofreciendo oportunidades reales. Este espacio es un ejemplo de cómo se transforma una ciudad: desde lo cotidiano, con un café, una tosta, o un bocadillo de calamares.”
Una carta renovada, sin perder lo esencial
A la oferta gastronómica se suman ahora propuestas nuevas como tostas con pan de masa madre, bowls saludables, gofres, frappés, licuados y el café de especialidad característico de Amasarte. Todo ello sin renunciar al ADN del quiosco: cercanía, calidad y compromiso.
“Estamos muy ilusionados con esta colaboración. El quiosco es un símbolo muy querido de la ciudad, y formar parte de su historia es un honor. Nuestra intención es sumar, aportar nuestra manera de hacer las cosas y seguir construyendo, juntos, un espacio que combine arte, sabor e inclusión”, señalan desde Amasarte.
El Quiosco Down Experience se consolida así como un proyecto que va más allá de la hostelería. Es un modelo de ciudad: sostenible, replicable y profundamente humano. Un lugar donde cada café, cada bocadillo, cada sonrisa, contribuyen a hacer de A Coruña una ciudad más igualitaria y abierta para todas las personas.
¡Gracias a todos los que nos habéis acompañado!
